Trong thế giới của côn trùng, không chỉ ong làm mật, ong vò vẽ cũng làm được. Chỉ cần so sánh với những con ong, ong vò vẽ không thu hoạch nó cho tương lai.
Mật ong là một sản phẩm hoàn thành và sẵn sàng để ăn, và tất cả bắt đầu với mật hoa.
Mật hoa - Đây là chất lỏng ngọt mà hoa tiết ra, từ đó thu hút côn trùng thụ phấn. Đây là một liên minh cùng có lợi của thực vật và ong.
Quá trình biến mật hoa thành mật ong khá phức tạp và tất cả bắt đầu với trí thông minh. Ong sẽ không bao giờ rời tổ ong trừ khi có thông tin chính xác về sự hiện diện của mật hoa trong tự nhiên. Thông tin này được cung cấp bởi những con ong trinh sát.
Đây là một nhóm ong nhất định giao dịch cả ngày chỉ tìm kiếm nguồn mật hoa. Sau ong trinh sát tìm thấy một nguồn hối lộ, cô lấp đầy bướu cổ của mình với một lượng nhỏ và quay trở lại tổ ong.
Trong tổ ong, cô thực hiện một điệu nhảy đặc biệttrong đó thu hút người hái ong. Thông qua điệu nhảy này, họ nhận được thông tin chính xác về cây mật ong và khoảng cách đến nó, và đến mét gần nhất!
Sau khi truyền thông tin này, trinh sát ong bắt đầu luân phiên chuyển một giọt mật hoa nhỏ cho ong đến những người hái. Điều này là cần thiết để những người thu thập ong biết chính xác những bông hoa họ cần để thu thập mật hoa từ đó.
Một con ong trở về tổ ong với một bướu cổ đầy đủ, Người bảo vệ gặp một Letka. Đây là một nhóm ong khác có nhiệm vụ chỉ để những con của chúng vào tổ ong. Đây không phải là một biện pháp thừa, bởi vì có rất nhiều kẻ trộm ong sẵn sàng kiếm lợi từ những gì dối trá. Hình phạt cho hành vi trộm cắp là tử hình.
Các vụ trộm cắp thường xảy ra với một khoản hối lộ yếu hoặc sự vắng mặt hoàn toàn của nó. Với một khoản hối lộ mạnh mẽ, những con ong không có ý nghĩa để thực hiện bước mạo hiểm này, và vì vậy mọi người đều chịu đựng những gì thiên nhiên ban tặng.
Người hái ong gặp người hái trong tổ. Cô ấy lấy một giọt mật hoa từ lần đầu tiên và tìm kiếm một tế bào miễn phí để đặt nó. Khi tìm thấy một tế bào như vậy, nó treo lơ lửng vào bức tường phía trên. Ở vị trí này, độ ẩm dễ bị xói mòn từ mật hoa.
Hãy nhớ ít nhất là cách chúng ta sấy đồ giặt, nếu nó được đặt trên bàn, nó sẽ khô lâu hơn và treo nhanh hơn nhiều.
Nhưng Về điều này, quá trình chuyển đổi mật hoa thành mật ong chưa kết thúc. Bây giờ bạn cần chia các loại đường đơn phức thành những loại đơn giản, fructose và glucose.
Con ong một lần nữa hút thứ này vào bướu cổ của nó, và sau đó đốt nó lại. Và cứ thế hàng trăm lần!
Các tuyến hàm của một con ong sản xuất một loại enzyme invertase đặc biệt. Không có enzyme này, quá trình tách đường phức tạp là không thể.
Đồng thời với hàng tồn kho, hơi ẩm bốc hơi. Ong cần loại bỏ gần như tất cả độ ẩm dư thừa trong ngày đầu tiên. Nếu không, mật hoa có thể lên men.
Càng mang nhiều mật hoa, ong càng tham gia vào sự phong hóa của nó. Những con ong như vậy được gọi là người hâm mộ. Họ ngồi trên bảng bay, đi về hướng lỗ vòi và vẫy cánh mạnh mẽ, nếu tại thời điểm này, một trận đấu cháy được đưa lên, nó sẽ tắt. Quá trình phong hóa không dừng lại ngay cả vào ban đêm.
Sau khi mật hoa đã biến thành mật ong, tế bào cần được niêm phong. Đối với điều này, ong sử dụng sáp. Mật ong kín có thể được lưu trữ trong nhiều năm. Trong mùa hè, những con ong chuẩn bị dự trữ mật ong cho một mùa đông dài. Nhưng chúng tôi cũng tham gia vào việc bảo tồn các sản phẩm thực phẩm. Đồng ý, nó rất hay để mở vào mùa đông một lọ dưa chuột ngâm hoặc trái anh đào, được thu hoạch từ mùa hè.
Nhân tiện, bạn không cần bảo quản mật ong, đó là một chất bảo quản tuyệt vời!
(Chưa có xếp hạng)
Đang tải ...
