ingrediente:
- Drojdie proaspătă 25 de grame
- Margarina 200 grame
- Ouă de pui 2 bucăți
- Zahar 100 grame
- Lapte 150 de grame
- Faina 150-200 grame
- Mac 100 grame
- Miere 3 linguri. linguri
Metoda de gătit:
Pasul 1 Se diluează drojdia în lapte cald cu zahăr și se lasă să stea 10 minute. Adăugați margarina înmuiată și ouă. Adăugând treptat făina, frământăm aluatul neîncetat. Lăsați aluatul să crească într-un loc cald timp de 30 de minute.
Pasul 2 Se macină macul într-un blender sau o mașină de tocat cafea. Pune semințele de mac într-o tigaie, adaugă miere și 4-5 linguri de apă fiartă. Se fierbe timp de 4-5 minute până se dizolvă mierea. Dacă mierea nu este foarte dulce, adăugați puțin zahăr.
Pasul 3Trageți un dreptunghi din aluat și întindeți umplutura de mac uniform pe ea.
Pasul 4 Se toarnă aluatul într-o rulou și se taie în bucăți de 4-5 cm grosime.
Pasul 5 Puneți rulourile într-o formă rotundă cu tăietura în sus. Se lasă să stea 15-20 de minute. Ungeți tortul cu un ou bătut și dați la cuptor timp de 30-40 de minute la 180 de grade.
Bon pofta!
(9 evaluări, medie: 4,11 din 5)
Se încarcă ...
