Ingredience
- Celer stonky 3 kusy
- Jablka 2 kusy
- Citron 1 kus
- Rozinky 100 gramů
- Vlašské ořechy 100 gramů
- Zakysaná smetana 150 gramů
- Sůl podle chuti
Metoda vaření:
Krok 1 Celer stonky dobře umyjte a nakrájejte na tenké plátky.
Krok 2 Jablka rozdělte na čtvrtiny a vystřihněte jejich hustá jádra semeny. Podle potřeby si zbývající dužinu nakrájejte na kostky, plátky nebo brčka.
Krok 3 Poté nakrájejte citron na dvě poloviny a vytlačte z něj šťávu, pečlivě se ujistěte, že semena a dužina ovoce se do ní nedostanou.
Krok 4 Nejlepší je opékat rozinky vroucí vodou nebo namočit před přidáním do salátu. Po umytí položte rozinky na papírové ručníky a osušte.
Krok 5 Smíchejte ingredience: nejprve vložte plátky jablka a celeru do salátové mísy, nalijte na citronovou šťávu a promíchejte. Přidejte umyté rozinky a oloupané vlašské ořechy. Mimochodem, ořechy mohou být nakrájeny trochu, pokud je to žádoucí, v mixéru nebo pomocí pravidelného tlačného zařízení, tloučku. Salát ochutte zakysanou smetanou a podle chuti a přání přidejte sůl a černý mletý pepř.
Krok 6 Salát dobře promíchejte a odešlete do ledničky, aby byl trochu vyluhován, a poté můžete hotové jídlo servírovat na stůl.
Bon chuť!
(2 hodnocení, průměr: 4,00 z 5)
Načítám ...
