Така че нищо не се слепва. Колко мед мога да ям?

На този въпрос е доста трудно да се отговори с една фраза, така че нека поговорим за всичко по ред.

В ежедневието се сблъскваме с най-различни заместители на различни хранителни продукти, но хората все още не са успели да създадат изкуствен заместител на меда, който напълно или поне частично да отговаря на всички полезни свойства на истинския мед.

Уникалността на меда се крие във факта, че той се прилага както за лекарства, така и за хранителни продукти. Използва се за всички видове десерти, печене, а също така е широко използван в козметологията и медицината.

Истинският мед идва от цветния нектар, който се получава от пчелите. Събират го от различни цветове и го пренасят в кошера. Излишната влага се изпарява и след това, благодарение на специален ензим инвертаза, те разграждат сложни моно захари на прости, фруктоза и глюкоза.

Медът съдържа огромен списък от всички видове полезни макро и микроелементи, цветен прашец, както и голям брой витамини.

Полезните свойства на меда за хората е трудно да се надценят. В сравнение със захарта, която се усвоява от тялото ни само 20%, истинският мед се усвоява напълно.

Тялото се нуждае от мед всеки ден!

Жалко е, че мнозина се отнасят към него изключително като лекарство. Буркан с мед е скрит дълбоко в шкафчето и те го получават само когато някой е болен у дома.

Всъщност медът е продукт на ежедневна употреба и само в този случай тялото ни ще получи цялата гама от полезните му свойства.

Но, както всеки хранителен продукт, медът има своето противопоказания, С повишено внимание хората с алергии трябва да се лекуват с него, като цяло медът е противопоказан за тях или е разрешено да се яде само такъв, който не предизвиква страничен ефект.

Ако човек няма противопоказания за мед, той може да се яде във всяка възраст, от ранна детска възраст до старост.

мед пълен не е противопоказан

Хората с наднормено тегло са предпазливи към меда, те смятат, че това е висококалоричен продукт и напълно го изключват от диетата си.

Всъщност те го правят абсолютно напразно, въпреки факта, че съдържанието на калории в меда е наистина голямо, то има едно прекрасно свойство - ускорява общия метаболизъм в организма. Следователно умерена доза мед 1-2 супени лъжици на ден, насърчава загубата на тегло!

Медът може да бъде както за деца, така и за възрастни!

Децата могат да ядат мед от съвсем ранна възраст. За бебета от шест месеца до година се добавя към вода (1-2 капки). По-големите деца (3-6 години) могат спокойно да ядат чаена лъжичка на ден.

Той не само попълва всички липсващи полезни елементи в тялото на детето, но и подобрява мозъчната функция. Освен това повечето деца дори не е необходимо да бъдат принуждавани да ядат мед, те го правят с голямо удоволствие.

И така, колко мед можете да ядете?

Захарта е по-добре да замести меда. Трябва обаче да се помни, че медът не може да се добавя например към горещ чай или кафе, той трябва да се консумира при ухапване.

При нагряване над 42 градуса медът започва да губи полезните си свойства, а над 60 градуса ги губи напълно.

Дневната норма на мед за дете е 1 чаена лъжичка на ден, за възрастен 2-3 супени лъжици. Спортистите могат да увеличат тази скорост до 4-5 супени лъжици.

Употребата на мед ежедневно подобрява благосъстоянието, а също така добавя енергия към тялото ни през целия ден.