Składniki
- Pita Ormiański (cienki) 3 arkusze
- Jajko kurze 2 sztuki
- Śmietana 100-150 gramów
- Zieloni (kolendra, koperek, natka pietruszki, bazylia, zielona cebula) do smaku
- Ser 300 gramów
- Masło 20 gramów
- Sól, pieprz do smaku
- Nasiona kminku 0,5 łyżeczki
Metoda gotowania:
Krok 1 Zetrzyj ser na grubej tarce.
Krok 2 Umyj warzywa i drobno posiekaj. Czosnek i zieloną cebulę można dodawać do woli, jeśli ci się nie podoba, możesz również bez nich.
Krok 3 Wymieszaj ser i warzywa w misce, jajka i śmietanę, wymieszaj w innej misce, sól, pieprz do smaku.
Krok 4Połóż chleb pita w wysmarowanej formie, miażdżąc go na całym obwodzie.
Krok 5Posyp serem i zielenią, polej odrobiną śmietany i jajek, ułóż następny chleb pita w ten sam sposób, na wierzchu - ponownie ser z zielenią i mieszanką śmietany i jajek, a na koniec trzeci chleb pita, wlej pozostałe nadzienie na wierzch.
Krok 6 Pokrój zebrane ciasto nożem na porcje, posyp kminkiem (możesz użyć innych przypraw do smaku).
Krok 7 Upiec ciasto w piekarniku rozgrzanym do 180 ° C 25-30 minut przed zrumienieniem. Zdobądź gotowy produkt, ponownie pokrój go nożem wzdłuż zamierzonych linii i podawaj!
Smacznego!
(5 oceny, średnia: 3,20 z 5)
Ładowanie ...
