Charlotte cu mere este cea mai delicioasă plăcintă, care se prepară foarte repede. Vă oferim o rețetă clasică pentru un desert delicios aromat cu mere.
ingrediente:
- Mere coapte 1 kg.
- 4 ouă
- Zahar 1 cană
- Ciupire de vanilină
- Faina de grau 1 cana
- Unt de 20 de grame
- Zahar pudra dupa gust
- Scorțișoară măcinată (opțional) 1 linguriță
Metoda de gătit:
Pasul 1 Spălați merele, coaja și miezul. Se taie în bucăți mici.
Pasul 2 Bateți 4 ouă cu un amestecător de zahăr sau bateți până la un galben pal. Cu cât amestecul este bătut mai mult, cu atât mai magnific și mai moale se va dovedi tortul. Se adaugă vanilina, făina și se amestecă ușor cu o spatulă cu mișcări de sus în jos.
Pasul 3 Ungeți forma cu unt. Mai bine să luați o formă detașabilă. Pune merele preparate, distribuite uniform, presărați cu scorțișoară deasupra (dacă doriți). Turnați merele în mod uniform. Nu amestecați astfel încât aluatul să crească în timpul coacerii.
Pasul 4 Se coace charlotte cu mere într-un cuptor preîncălzit timp de 50-55 minute la 180 de grade până se rumenesc.
Pasul 5Presărați tortul finit cu zahăr pudră. Se lasă să se răcească ușor, se îndepărtează marginile formei și se servește cu ceai sau cafea.
(9 evaluări, medie: 4,22 din 5)
Se încarcă ...
