ingrediente:
- Cartof 1 bucata
- Ulei vegetal 3 linguri. linguri
- Ouă de pui 2 bucăți
- Lămâie 0,5 bucăți
- Ficat de conserve 1 can
- Mazăre verde 150 grame
- Ceapa 1 bucata
- Sare după gust
Metoda de gătit:
Pasul 1 Fierbeți cartofii, coaja și zarurile.
Pasul 2 Se toacă fin ceapa.
Pasul 3 Deschideți o cutie de ficat de cod, scurgeți uleiul și tăiați ficatul în bucăți mici.
Pasul 4 Fierbeți ouăle într-o coajă abruptă, decojită. Separați veverițele de gălbenușuri.
Pasul 5 Zdrobim gălbenușurile și combinăm într-un bol cu ficatul, cartofii, ceapa și mazărea verde.
Pasul 6 Tăiați lămâia în felii.
Pasul 7 Se toaca fin albusurile.
Pasul 8 Se amestecă toate ingredientele preparate, sare și piper. Se toarnă în ulei vegetal. Se presară deasupra cu proteine și se aranjează cu felii de lămâie.
Bon pofta!
(3 evaluări, medie: 4,00 din 5)
Se încarcă ...
