ingrediente:
- Varză albă 0,5 cap
- 2 morcovi
- Maioneză 100 ml.
- Suc de lămâie 2 lingurițe. linguri
- Ciuperca de ardei Cayenne
- Zahar 1 lingura
- Ceapa verde mai multe pene
- Sare, piper după gust
Metoda de gătit:
Pasul 1 Tăiați varza în două sferturi, îndepărtați miezul. Apoi tăiați din nou sferturile în jumătate, astfel încât varza „paie” să nu fie prea lungă, apoi tocați varza în cruce cu un cuțit ascuțit.
Pasul 2 Cojiți și răziți morcovii. Se toacă fin ceapa verde. Amestecați varza tocată, morcovii și ceapa verde într-un bol mare. Măsați salata ușor cu mâinile, astfel încât varza să înceapă sucul.
Pasul 3 Pentru sos, amestecați maioneza, zeama de lămâie, semințele de caras, sare, zahăr și piper într-o cană.
Pasul 4 Turnați sosul într-un bol cu legume tocate, apoi amestecați bine.
Bon pofta!
(10 evaluări, medie: 4,30 din 5)
Se încarcă ...
