Salade classique d'Olivier aux saucisses et cornichons

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Ingrédients

  • 3-5 concombres marinés
  • Saucisse cuite 400 grammes
  • Pomme de terre 4 morceaux
  • Œuf de poulet 3 pièces
  • Bouquet d'oignons verts
  • Pois verts 1 boîte
  • Sel au goût

Méthode de cuisson:

Étape 1 Couper la saucisse bouillie en petits cubes.

Salade Olivier classique avec saucisses et cornichons

Étape 2 Faites bouillir les œufs dans un endroit frais, pelé et coupé en petits morceaux.

Salade Olivier classique avec saucisses et cornichons

Étape 3 Faire bouillir les pommes de terre, peler et couper en dés.

Salade Olivier classique avec saucisses et cornichons

Étape 4 Couper les cornichons en petits cubes. Si la pelure des concombres est très dure, vous pouvez les nettoyer avant de les émincer.

Salade Olivier classique avec saucisses et cornichons

Étape 5Rincer les plumes d'oignon vert sous le robinet, secouer le liquide en excès et hacher. La ciboulette peut être remplacée par des oignons.

Salade Olivier classique avec saucisses et cornichons

Étape 6 Ouvrez un pot de pois verts, égouttez le liquide.

Salade Olivier classique avec saucisses et cornichons

Étape 7 Mélanger tous les ingrédients préparés.

Salade Olivier classique avec saucisses et cornichons

Étape 8 Saler au goût, assaisonner de mayonnaise et mettre dans un saladier.

Salade Olivier classique avec saucisses et cornichons

Bon appétit!

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