Składniki
- Ziemniak 5 sztuk
- Jajko kurze 3 sztuki
- Mąka pszenna 2 łyżki. łyżki
- Sól 1 łyżeczka
- Olej do smażenia
Metoda gotowania:
Krok 1 Obierz ziemniaki, umyj je i zetrzyj na grubej tarce.
Krok 2 Dodaj jajka, sól i pieprz.
Krok 3 Dodaj mąkę i dobrze wymieszaj.
Krok 4 Ciasto powinno być lekko płynne.
Krok 5 Mocno rozgrzej patelnię, wlej olej roślinny i delikatnie połóż placki ziemniaczane łyżką stołową.
Krok 6 Smażyć na małym ogniu. Draniki powinny być dobrze smażone po obu stronach, aby ziemniaki nie trzaskały.
Krok 7 Przed podaniem gotowe placki ziemniaczane należy trzymać na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
Krok 8 Draniki podawane ze śmietaną.
Smacznego!
(1 oceny, średnia: 3,00 z 5)
Ładowanie ...
