Składniki
- Masło 200 gramów
- Cukier 150 gramów
- Jagody 300 gramów
- Mąka 2 szklanki
- Jajko kurze 3 sztuki
- Śmietanka 300 gramów
- Skrobia 2 łyżki. łyżki
- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Metoda gotowania:
Krok 1 Najpierw wymieszaj lekko stopione masło z mąką, 100 g cukru, soli i sody. Wymieszaj bułkę tartą, a następnie dodaj jajko, wymieszaj. Pozostaw do ostygnięcia na pół godziny w lodówce, a następnie uformuj warstwę z bokami i piecz w piekarniku na złoty kolor.
Krok 2 Wypełnij. Jajka ubić z cukrem, dodać śmietanę i skrobię. Dobrze wymieszaj.
Krok 3 Po około 15 minutach ciasto można wyjąć z piekarnika. Ostudzić, nałożyć jagody i wlać mieszaninę. Włóż do piekarnika na kolejne 15-20 minut.
Krok 4 Ciasto najlepiej schłodzić i podać w plastry!
Smacznego!