Ingredientai
- Konservuotos pupelės 200 gramų
- 2 morkos
- Svogūnai 1-2 gabaliukai
- Česnakai 2-3 gvazdikėliai
- Druska ir prieskoniai korėjiečių morkoms pagal skonį
- Svogūnams marinuoti:
- Augalinis aliejus 4 šaukštai. šaukštai
- Actas 1 šaukštelis
- Cukrus 1 šaukštelis
- Druska, juodieji pipirai pagal skonį
Virimo būdas:
1 žingsnis Norėdami paruošti marinatą, sumaišykite augalinį aliejų, druską, actą, cukrų ir maltus pipirus. Išmaišykite, marinatas yra paruoštas.
2 žingsnis Svogūną nulupkite ir supjaustykite plonais žiedeliais. Į marinatą sudėkite paruoštą svogūną. Išmaišykite ir marinuokite 20 minučių.
3 žingsnis Morkas nulupkite ir sutarkuokite arba supjaustykite ilgomis ir plonomis juostelėmis. Įpilkite korėjietiško stiliaus druskos ir morkų prieskonių. Švelniai sumaišykite "apelsinų grožį" su prieskoniais, šiek tiek sulenkdami rankas.
4 žingsnis Sumaišykite konservuotas pupeles su morkomis.
5 žingsnisĮ viršų su susmulkintu ar išspaustu česnaku per spaudą.
6 žingsnis Kitas pridėkite marinuotų aštrių svogūnų.
7 žingsnisŠvelniai sumaišykite visus salotų komponentus. Nepamirškite palikti salotų užpilui, kad visi ingredientai būtų prisotinti vienas kito kvapo, maišant pagal vieną skonį.
Nepaprastas apetitas!