المكونات:
- دقيق 160 جرام
- سكر 200 جرام
- 4 بيضات
- الفانيلين 10 جرام
- رشة من الملح
- المربى 200-300 غرام
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 ضع البيض والسكر والملح في وعاء واخفقه حتى يصبح سميكًا.
الخطوة 2 ثم قم بإضافة الدقيق تدريجياً بملعقة واستمر في الخلاط المنخفض السرعة ، ثم قم بضرب الكتلة وأضف الفانيلين.
الخطوة 3تُسكب العجينة الجاهزة في طبق خبز مُدهون مسبقًا وتوضع في الفرن لمدة 40 دقيقة. خلال أول 20 دقيقة ، لا يمكن فتح الفرن ، ولكن بعد 30 دقيقة ، يمكنك اختراق العجين باستخدام سيخ خشبي لتحديد الاستعداد. إذا كان البسكويت جاهزًا ، سيظل سيخ دون أي عجين. أخرج البسكويت المعد من الفرن واتركه يبرد لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
الخطوة 4 بعد ذلك ، اقطع الكعكة المخبوزة إلى النصف وشحمها مع المربى المفضل لديك.
الخطوة 5 لتزيين البسكويت ، يمكنك أيضًا استخدام المربى (يمكنك استخدام المربى المستخدم لنشر الكعك ، أو يمكنك استخدام كشمش أسود أكثر تشبعًا ، كما في الصورة).
الخطوة 6 تبدو الكريما المخفوقة والتوت مثيرة للإعجاب للغاية على بسكويت مدهون. يتم تحضير بسكويت المربى بسرعة كبيرة وهي مثالية لأولئك الذين لا يحبون قضاء وقت طويل في المطبخ.
شهية طيبة!
(1 التصنيفات ، المتوسط: 3,00 من 5)
تحميل ...
