ingrediente:
- Mere 800 de grame
- Zahar 150 grame
- Unt 150 grame
- Puf de patiserie 300 de grame
- Scorțișoară 1 lingură
Metoda de gătit:
Pasul 1 Ungeți fundul matriței cu untul înmuiat. Se presară cu zahăr și scorțișoară. Matrița nu trebuie să fie detașabilă, altfel uleiul va scurge.
Pasul 2 Cojiți merele și semințele. Se taie în felii sau cercuri. Puneți sub formă.
Pasul 3 Închideți merele cu un strat de patiserie puf, strecurați ușor. Se dă la cuptor la t 180 de grade pentru aproximativ o jumătate de oră.
Pasul 4 Apoi scoateți, lăsați să se răcească și porniți cu atenție o farfurie. Puteți presăra fulgi de migdale deasupra tortului.
Bon pofta!