ingrediente:
- Puf de patiserie 250-300 grame
- Zahar 150 grame
- Unt 150 grame
- Dovleac (pulpă) 300 de grame
- Mărgărit 2-3 bucăți
- Scorțișoară 1 lingură
Metoda de gătit:
Pasul 1 Cojiți și tocați dovleacul.
Pasul 2 Procedați la fel cu gutui. Coaja nu poate fi curățată.
Pasul 3Amestecați feliile de dovleac cu feliile de gutui. Ar trebui să fie cam la fel.
Pasul 4 Ungeți fundul formei cu ulei înmuiat. Se presară cu zahăr și scorțișoară. Matrița nu trebuie să fie detașabilă, altfel uleiul va scurge.
Pasul 5 Pune deasupra un dovleac cu gutui. Acoperiți cu un strat de patiserie puf, apăsați ușor. Se dă la cuptor la t 180 de grade pentru aproximativ o jumătate de oră.
Pasul 6 Apoi scoateți, lăsați să se răcească și porniți cu atenție o farfurie, tăiați-o în felii porționate.
Bon pofta!
(10 evaluări, medie: 3,80 din 5)
Se încarcă ...
