ingrediente:
- Faina 200 grame
- Crema acru 600 de grame
- Unt 100 grame
- Praf de copt aluat 2 grame
- File de pui 500 de grame
- Ceapa 4 bucati
- 4 ouă
- Brânză 150 grame
- 2 căței de usturoi
Metoda de gătit:
Pasul 1 Se toaca ceapa si se prajeste in ulei vegetal, se adauga usturoiul ras la final.
Pasul 2 Gatiti aluatul. Amestecă făina, untul, sarea, praful de copt. Se adauga smantana (2 linguri. Linguri), ou. Frământați aluatul.
Pasul 3 Nivelați-l pe suprafața vasului de copt. Pune ceapa pe bază.
Pasul 4 Apoi puneți pui și brânză rasă. Umplutura trebuie distribuită uniform pe întreaga suprafață.
Pasul 5 Pregătiți umplutura: amestecați ouăle, smântâna și făina. Este recomandabil să bateți cu un mixer. Să sare.
Pasul 6 Se toarnă totul cu masa bătută și se dă la cuptor pentru o jumătate de oră. În funcție de cuptorul dvs., timpul de gătire al tortului depinde și el.
Pasul 7 Presărați deasupra brânză rasă pentru a obține o crustă aurie și crocantă.
Pasul 8 Acum se taie în porții și se servește.
Bon pofta!
(7 evaluări, medie: 4,71 din 5)
Se încarcă ...
