ingrediente:
- Maioneză 250 de grame
- Crema acru 250 de grame
- 4 ouă
- Dezintegrant (sau sifon) timp de 1 oră. Lingura
- Faina 300 de grame
- Pentru umplere:
- Varză albă 400 grame
- Carnati 500 grame
- Ulei vegetal 2 linguri. linguri
- Sare după gust
Metoda de gătit:
Pasul 1 Se frământă aluatul în vrac. Intr-un bol adanc amestecati smantana, maioneza, ouale, adaugati faina cernuta cu praful de copt si amestecati bine. Aluatul ar trebui să semene cu consistența cremă groasă.
Etapa 2. Varza se taie în cuburi mici.
Etapa 3. Prajiti carnatii taiati in felii intr-o tigaie sau direct pe o foaie de copt.
Pasul 4 Apoi puneți varza. Prăjiți totul împreună până la jumătate gătit, amestecând constant, astfel încât umplutura să nu se ardă.
Pasul 5Ușor de sare. Amestecați umplutura astfel încât toate ingredientele să fie distribuite uniform în formă.
Pasul 6 Acum turnați aluatul deasupra.
Pasul 7 Introduceți tortul în cuptorul preîncălzit la 200 ° C. coace tort pana se rumeneste.
Pasul 8 Se răcește plăcinta cu varză și cârnați puțin și se servește, tăiată în porții.
Bon pofta!
(5 estimări înseamnă: 3,60 din 5)
Se încarcă ...
