ingrediente:
- Faina 1-1,5 cani
- Drojdie uscată 1 lingură
- Apă 1 cană
- Sare 1 lingură
- Zahar 1 lingura
- Ulei vegetal 1 lingură. o lingură
- Cartof 2 bucăți
- Roșii cherry 6 bucăți
- Mozzarella 100 de grame
- Buchet de mărar
Metoda de gătit:
Pasul 1 Se diluează aluatul: se adaugă drojdie uscată, zahăr, sare în apă caldă, se amestecă și se lasă într-un loc cald. Când apar bulele, atunci aluatul s-a apropiat și puteți începe să pregătiți aluatul.
Pasul 2 În timp ce aluatul vine, piurează cartofii fierti. Apoi se adaugă în aluat, se amestecă totul bine.
Pasul 3 Apoi turnați ulei vegetal în aluat și amestecați treptat făina cernută. Aluatul trebuie să fie elastic, dar nu maleabil sau greu, nu trebuie să se lipească de mâini. Deoarece este pe cartofi, frământarea poate fi puțin dificilă, dar trebuie făcută cu mare grijă.
Pasul 4 Gata să acopere aluatul cu un prosop și presărat ușor cu făină, puneți-l într-un loc cald, potrivit pentru 40-45 de minute.
Pasul 5 Pregătiți umplutura: scurgeți lichidul din mozzarella, tăiați bilele în jumătăți sau sferturi. Clătiți și tăiați roșiile cherry în jumătăți.
Pasul 6 Aluatul a venit, frământă-l și puteți începe să coaceți. Ungeți vasul multicooker cu unt și presărați ușor cu făină.
Pasul 7 Apoi, formați o prăjitură din aluat în formă de bol multicooker, puneți aluatul în ea. Întindeți brânza mozzarella uniform pe deasupra, ușor înecând în aluat.
Pasul 8 Adăugați roșiile tocate. Setați modul „Gătire” timp de 45 de minute. Dacă doriți, puteți presăra plăcinta finită cu verdeață și brânză rasă.
Pasul 9 Gata tarta cu cartofi într-un aragaz lent pentru a se răci, servește-o cu smântână.
Bon pofta!
(6 evaluări, medie: 3,83 din 5)
Se încarcă ...
