Charlotte met appels is de lekkerste taart, die heel snel wordt bereid. Wij bieden u een klassiek recept voor een heerlijk aromatisch dessert met appels.
ingrediënten:
- Rijpe appels 1 kg.
- 4 eieren
- Suiker 1 kop
- Vanilline knijpen
- Tarwemeel 1 kop
- Boter 20 gram
- Poedersuiker naar smaak
- Gemalen kaneel (optioneel) 1 theelepel
Kookmethode:
Stap 1 Was appels, schil en klokhuis. Snijd in kleine stukjes.
Stap 2 Klop 4 eieren met een suikermixer of klop tot lichtgeel. Hoe meer het mengsel wordt opgeklopt, hoe mooier en zachter de cake wordt. Voeg vanilline, bloem toe en meng voorzichtig met een spatel met bewegingen van boven naar beneden.
Stap 3 Vet de vorm in met boter. Het is beter om een afneembare vorm aan te nemen. Leg de voorbereide appels, gelijkmatig verdeeld, bestrooi met kaneel erop (optioneel). Giet het deeg gelijkmatig over appels in de vorm. Niet mengen zodat het deeg rijst tijdens het bakken.
Stap 4 Bak Charlotte met appels in een voorverwarmde oven gedurende 50-55 minuten op 180 graden tot ze goudbruin zijn.
Stap 5Bestrooi de afgewerkte cake met poedersuiker. Laat iets afkoelen, verwijder de randen van de vorm en serveer met thee of koffie.
(9 beoordelingen, gemiddeld: 4,22 van de 5)
Bezig met laden ...
